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牛牪犇|牛杂火锅

  几十年前的牛牪犇还不是一家店,只是家中世代养牛为生,在某一个气候及其寒冷的冬天,家里没了存粮,便索性杀了头牛给家人果腹。因食材与做法的限制,他们便将牛杂放于锅中,放入些许调料整锅炖煮,一时缕缕香味飘满屋内,只见锅里牛杂浓汁腾滚, 所有人垂涎欲滴,忍不住提筷大快朵颐!饭饱后,众人皆觉腹内温暖,精神十足!自那以后,除了饲养牛外,他们开始做起了贩卖牛杂汤的生意。随着时间的推移,这祖传的手艺便流传了下来,有了今日的牛牪犇。


人群定位:爱吃纯正牛杂火锅的人群和追求精致就餐体验的人群

产品定位:具备高级感、体验感、味道极佳的牛杂

核心竞争力:新式就餐体验,高级牛杂火锅

品牌风格:简约精致、现代感

Slogan火锅起源牛杂,百年传承美味

服务内容:品牌策划、品牌定位、品牌形象、品牌营销、VI设计等

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